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2011-09-30 00:00 | カテゴリ:日記
20110908 (5)

実家の父が釣ったチヌを頂いたのでバター焼にしてみた。
刺身にしたようか迷ったけど、結局バター焼。
ちなみにチヌのことを沖縄ではチンって言ってます。

20110908 (3)

ウロコとワタを綺麗に取って
塩コショウ少々、おろしニンニクをタップリつけ
バターを溶かしたフライパンで焼くだけ。

20110908 (2)

美味い!
美味かったけど
刺身にすればよかったと食べた後に思ったwww
だって、釣ったばかりの新鮮な魚なんだもん・・・。

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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:男の料理
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