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2010-07-13 00:00 | カテゴリ:飲食店
20100708 (3)

営業マン時代からよく通っていた「てだこそば」

20100708 (2)

ソーキそば(大)700円

20100708.jpg

沖縄そばとは、思えないほど白く濁っている出汁と
モチモチした食感の手打ちの太麺が特徴だ。

てだこそばは、今までの沖縄そばとはまったく別物だと思っていただいたほうが良い。

手打ち麺のモチモチ感は以前のままだが
以前の出汁は、もっとパンチが効いていた気がする。
上品すぎる味になっていたのが残念。
観光客が増えたため、味を変えたのか!

夫婦二人でやってたころが懐かしい^^;
今じゃ店舗も拡張し、従業員も増え別の店になった感じw

しかし、出汁の味が変わっても美味い。
その証拠に、今でもランチタイム時には満席である。

てだこ
★★★★ 4.0


以前の味のままなら最高の☆5つだが・・・。


住所:沖縄県浦添市仲間1-2-2
℡:098-875-5952
営業時間:11:00~20:00(売切れ終了)
定休日:月曜日
駐車場:有


てだこそばは、オススメだ。
時間に余裕をもって出かけたほうが良いぞ!


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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:沖縄料理
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