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2011-01-24 00:00 | カテゴリ:飲食店
20101228 (10)20101228 (9)

珍しい沖縄そばがあると聞いて
道の駅ゆいゆい国頭内にある
わぁー家~(ワァーヤー)へ行って来た。

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屋外で食べるので寒い。
きっと夏は暑いんだろう(当たり前だろ)
沖縄風に言えばパーラー形式の店だ。

20101228 (4)

猪豚野菜そば600円
猪豚とは文字通り
イノシシと豚を掛け合わせた品種で
出荷できる状態に育つまで時間が掛かるので
沖縄でもお目にかかることは少ない。

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一言でいうと
長崎ちゃんぽんのような沖縄そばだ。
ちなみにカツオだしのスープでいい感じ。
猪豚は普通の豚と比べて歯ごたえがある。
悪く言えばかたい

娘が食べた猪豚丼(600円)も
横取りして一口食べてみたが
私は猪豚丼のほうが好き(笑)




猪豚野菜そばの前評判が良すぎたため
そばの味に拍子抜けした感が否めないが
一度は食べてみる価値ありだ。



猪豚はブランド化を目指し
国頭美紅(クニガミチュラベニ)と名づけられているそうだが
アグーのようにブランド化されるには道のりは険しい・・・。

わぁー家~ 沖縄そば / 国頭村)

昼総合点★★★☆☆ 3.0





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【ジャンル】:グルメ 【テーマ】:ご当地グルメ
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